无糖蛋糕的做法和配方视频教程
无糖蛋糕是一种健康、低热量的甜点，适合想要减少糖分摄入的人群。下面将介绍一款无糖蒸蛋糕的家常做法，以及配方视频教程。
材料准备
1. 鸡蛋3个
2. 低筋面粉60克
3. 泡打粉2克
4. 牛奶50毫升
5. 玉米油30毫升
6. 柠檬汁1茶匙
7. 盐1/4茶匙
步骤说明
1. 将鸡蛋打入碗中，加入柠檬汁和盐，搅拌均匀。
2. 加入牛奶和玉米油，搅拌均匀。
3. 将低筋面粉和泡打粉混合，筛入蛋液中，搅拌均匀。
4. 将蛋糕糊倒入蒸碗中，用勺子轻轻敲击几下，去除气泡。
5. 将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸10-12分钟。
6. 取出蒸好的蛋糕，晾凉后即可食用。
视频教程
以下是无糖蒸蛋糕的配方视频教程，供大家参考。