健康食谱：无糖无黄油吐司面包的做法
随着人们对健康饮食的重视，越来越多的人开始追求低糖、低脂、无添加的食品。而面包作为日常主食之一，也需要适应这一趋势。下面介绍一种简单易做、无需黄油的吐司面包做法。
材料准备
1. 面粉：300克
2. 酵母：5克
3. 温水：150毫升
4. 盐：5克
5. 糖：适量
6. 橄榄油：适量
制作步骤
1. 将面粉、酵母、盐、糖混合在一起，倒入温水中，搅拌成面团状。
2. 在面团表面撒上一层面粉，用保鲜膜覆盖住面团，放在温暖处发酵1个小时左右，至面团体积变大。
3. 取出面团，揉成长条状，再分成若干小块，每块搓成圆形，放在烤盘上，再用保鲜膜覆盖住，放在温暖处发酵30分钟左右。
4. 将烤箱预热至180度，将面团放入烤箱中，烤15-20分钟，至表面金黄色即可。
5. 烤好后取出，用橄榄油涂在面包表面，让面包更加有光泽。
6. 切成适当大小即可食用。
小贴士
1. 面团发酵的时间不宜过长，否则会影响口感。
2. 烤箱温度和时间可以根据自己的烤箱调整。
3. 橄榄油可以替换成其他油，如菜籽油、花生油等。
这种无糖无黄油的吐司面包，不仅健康美味，而且制作简单，适合家庭制作。如果您也想尝试一下，请按照以上步骤进行制作。