最简单酸奶蛋糕的做法不用打发
酸奶蛋糕是一款口感柔软、味道清新的蛋糕，而且制作过程简单，不需要太多的工具和材料。今天，我们来分享一款最简单的酸奶蛋糕做法，不需要打发蛋白和蛋黄，只需要几个步骤，就能轻松制作出美味的酸奶蛋糕。
材料
1. 鸡蛋 2个
2. 细砂糖 50克
3. 面粉 60克
4. 泡打粉 1/2小勺
5. 盐 少许
6. 酸奶 100克
7. 植物油 30克
步骤
1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀。
2. 将面粉、泡打粉、盐混合均匀，筛入蛋液中，用手动打蛋器搅拌均匀。
3. 将酸奶倒入蛋液中，搅拌均匀。
4. 将植物油倒入蛋液中，再次搅拌均匀。
5. 将蛋液倒入已经涂抹油的烤盘中，放入预热至180度的烤箱中，烤20-25分钟。
6. 取出烤好的酸奶蛋糕，待凉后即可享用。
小贴士
1. 酸奶可以根据个人口味选择不同的品牌和口感。
2. 烤盘可以用圆形或方形的，大小可以根据自己的需求选择。
3. 烤箱温度和时间可以根据自己的烤箱和蛋糕大小适当调整。
以上就是最简单酸奶蛋糕的做法，不需要打发蛋白和蛋黄，只需要简单的几个步骤，就能制作出美味的酸奶蛋糕。快来试试吧！