家常杯子蛋糕的做法烤箱
杯子蛋糕是一种非常受欢迎的小点心，它既方便又好吃，是许多人喜欢的甜点之一。下面介绍一下家常杯子蛋糕的做法烤箱，让您在家也能轻松做出美味的杯子蛋糕。
材料准备
1. 鸡蛋 2个
2. 细砂糖 50克
3. 低筋面粉 60克
4. 泡打粉 1/4小勺
5. 牛奶 30毫升
6. 玉米油 30毫升
7. 香草精 适量
步骤说明
1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
2. 将低筋面粉和泡打粉混合，筛入蛋液中，用刮刀轻轻搅拌均匀。
3. 将牛奶、玉米油和香草精混合均匀，倒入蛋糊中，再次轻轻搅拌均匀。
4. 将纸杯放入烤盘中，将蛋糊倒入纸杯中，约八分满即可。
5. 将烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤制15-20分钟。
6. 取出烤好的杯子蛋糕，待其冷却后，可根据个人口味加上奶油、果酱等装饰。
小贴士
1. 在搅拌蛋液时，要用打蛋器搅拌均匀，这样可以使蛋液更加细腻。
2. 在倒入纸杯中时，不要将纸杯倒满，约八分满即可，这样可以保证蛋糕在烤制时不会溢出。
3. 烤箱预热时一定要注意安全，避免烤箱过热导致火灾。
以上就是家常杯子蛋糕的做法烤箱，希望大家在家里也能轻松制作出美味的杯子蛋糕。