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杯子蛋糕的做法

杯子蛋糕是一种非常受欢迎的小点心，它不仅方便携带，而且制作过程也非常简单。下面我们就来介绍一下杯子蛋糕的制作方法。

准备工作

在制作杯子蛋糕之前，首先需要准备好以下材料：

1. 黄油
2. 糖
3. 鸡蛋
4. 面粉
5. 泡打粉
6. 牛奶
7. 香草精
8. 纸杯

将黄油和糖打发至蓬松，加入鸡蛋，搅拌均匀。然后加入面粉和泡打粉，搅拌均匀。最后加入牛奶和香草精，搅拌均匀即可。

烤制杯子蛋糕

将纸杯放在烤盘上，将面糊倒入纸杯中，填充至2/3的位置即可。然后将烤盘放入预热好的烤箱中，以170度的温度烤制15-20分钟即可。

烤制过程中，可以通过插入牙签的方式来检查杯子蛋糕是否熟透。如果牙签插入后没有粘上面糊，就说明杯子蛋糕已经烤好了。

享用杯子蛋糕

杯子蛋糕可以根据个人喜好进行装饰，比如可以在表面撒上一些糖粉或巧克力粉，也可以加入一些水果或奶油。不管怎样，杯子蛋糕都是一种美味可口的小点心，可以随时随地享用。

总的来说，制作杯子蛋糕非常简单，只需要准备好材料，按照上述步骤进行操作，就可以轻松制作出美味的杯子蛋糕了。