杯子蛋糕的做法用烤箱
杯子蛋糕是一种小巧精致的甜品，不仅外形可爱，而且口感细腻，深受大家的喜爱。下面，我们来介绍一下杯子蛋糕的做法，让大家可以在家轻松制作出美味的杯子蛋糕。
材料准备
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖60克
3. 低筋面粉60克
4. 泡打粉1/4小勺
5. 牛奶30毫升
6. 玉米油30毫升
7. 巧克力豆适量
制作步骤
1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀，搅打至颜色变浅，体积增大。
2. 将低筋面粉和泡打粉过筛后，倒入蛋液中，用橡皮刮刀翻拌均匀。
3. 将牛奶和玉米油倒入蛋糊中，用刮刀翻拌均匀。
4. 将杯子放入烤盘中，将蛋糊倒入杯子中，约八分满。
5. 在蛋糕面上撒上巧克力豆。
6. 将烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤制约15分钟即可。
7. 取出烤好的杯子蛋糕，待其冷却后即可享用。
小贴士
1. 烤箱温度和时间根据自己的烤箱情况而定，可根据实际情况进行调整。
2. 可以根据自己的口味在蛋糕面上加入喜欢的水果、坚果等。
3. 在蛋糕面上撒上巧克力豆可以提升蛋糕的口感和美观度。