松茸鸡汤的做法大全 干松茸菇煲鸡汤的做法

松茸鸡汤的做法大全

松茸鸡汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，深受人们的喜爱。下面为大家介绍几种松茸鸡汤的做法。

干松茸菇煲鸡汤的做法

材料：鸡腿、干松茸菇、姜片、葱段、盐、料酒。

1. 将鸡腿洗净切块，放入开水中焯水，捞出备用。
2. 将干松茸菇泡发，洗净备用。
3. 将鸡块、干松茸菇、姜片、葱段放入煲汤锅中，加入适量清水，煮开后撇去浮沫。
4. 加入适量料酒，转小火煲2小时。
5. 加入适量盐调味，再煲20分钟即可。

鲍鱼松茸鸡汤的做法

材料：鸡腿、鲍鱼、干松茸菇、姜片、葱段、盐、料酒。

1. 将鸡腿洗净切块，放入开水中焯水，捞出备用。
2. 将干松茸菇泡发，洗净备用。
3. 将鲍鱼洗净，切块备用。
4. 将鸡块、干松茸菇、姜片、葱段放入煲汤锅中，加入适量清水，煮开后撇去浮沫。
5. 加入适量料酒，转小火煲2小时。
6. 加入鲍鱼块，继续煲30分钟。
7. 加入适量盐调味，再煲10分钟即可。

松茸鸡汤的食用方法

1. 可以将汤倒入碗中，将鸡肉、松茸菇等配料捞出放入碗中，撒上适量葱花，即可食用。

2. 也可以将汤和配料一起食用，口感更佳。

3. 松茸鸡汤可以搭配米饭、面条等食用，营养丰富，美味可口。