柏翠面包机蛋糕的做法 柏翠面包机做750g面包配方

柏翠面包机蛋糕的做法

柏翠面包机是一款非常实用的厨房电器,不仅可以制作美味的面包,还可以做出香甜的蛋糕。下面是柏翠面包机制作750g面包的配方和蛋糕的做法。

制作750g面包的配方

1. 面粉450g,糖25g,盐8g,酵母3g,牛奶250ml,水50ml,黄油25g。

2. 将面粉、糖、盐、酵母混合,加入牛奶和水,揉成面团。

3. 加入黄油,揉至面团有弹性且光滑。

4. 将面团放入柏翠面包机中,选择750g面包模式,开始制作。

5. 等待面包机发出提示音,取出面包,晾凉即可。

柏翠面包机蛋糕的做法

1. 鸡蛋3个,糖100g,低筋面粉100g,泡打粉1/2小匙。

2. 将鸡蛋和糖混合,搅拌均匀。

3. 加入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。

4. 将混合好的面糊倒入柏翠面包机中,选择蛋糕模式,开始制作。

5. 等待面包机发出提示音,取出蛋糕,晾凉即可。

小贴士

1. 制作面包时,可以根据自己的口味添加其他配料,如干果、芝士等。

2. 制作蛋糕时,可以在面糊中加入香草精、巧克力粉等调味料,增加口感。

3. 制作过程中,注意将面团或面糊放入面包机后,及时关闭盖子,避免对制作过程造成干扰。

4. 制作完毕后,及时取出面包或蛋糕,避免过度烘烤。

5. 面包机制作出的面包或蛋糕,口感松软,味道香甜,非常适合早餐或下午茶。

6. 柏翠面包机不仅可以制作面包和蛋糕,还可以制作面团、酸奶、果酱等,非常实用。

7. 在制作面包或蛋糕时,可以根据自己的口味和偏好,调整配方中各项材料的比例。

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