栗子蛋糕的做法大全图解
栗子蛋糕是一款非常受欢迎的甜点，它的口感细腻，味道香甜。下面我们就来介绍一下栗子蛋糕的做法和配方。
配料
1. 栗子泥：300克
2. 低筋面粉：100克
3. 细砂糖：100克
4. 鸡蛋：4个
5. 黄油：50克
6. 牛奶：50毫升
7. 泡打粉：1小勺
8. 盐：适量
步骤
1. 将栗子泥、低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、泡打粉、盐放入搅拌盆中，用电动打蛋器搅拌均匀。
2. 将黄油加热至融化，加入牛奶中，搅拌均匀。
3. 将黄油牛奶混合液倒入搅拌盆中，继续搅拌均匀。
4. 将蛋糊倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以170度烤20分钟。
5. 取出烤好的蛋糕，放凉后即可食用。
小贴士
1. 在搅拌蛋糊时，要注意不要搅拌过度，以免影响蛋糕的口感。
2. 烤箱温度和时间可以根据自己的烤箱情况进行调整，以达到最佳的烤制效果。
3. 在蛋糕模具中倒入蛋糊时，要注意不要倒满，留出一定的空间，以免蛋糕膨胀过大而破裂。