椒盐土豆丝的做法视频教程
椒盐土豆丝是一道非常受欢迎的小吃，它的做法非常简单，口感酥脆，香辣可口，深受广大食客的喜爱。下面我们就来看一下椒盐土豆丝的做法视频教程。
材料准备
1.土豆一根
2.盐适量
3.椒盐适量
4.淀粉适量
5.油适量
做法步骤
1.将土豆去皮，切成细丝。
2.将土豆丝放入清水中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟。
3.将腌制好的土豆丝沥干水分，加入适量的淀粉，搅拌均匀。
4.将油倒入锅中，烧至六成热，将土豆丝放入锅中炸至金黄色。
5.将炸好的土豆丝捞出，沥干油分。
6.将炸好的土豆丝放入碗中，加入适量的椒盐，搅拌均匀即可。
小贴士
1.炸土豆丝的油温不要太高，否则容易炸焦。
2.腌制土豆丝的时间不要过长，否则容易影响口感。
3.淀粉的用量要适量，过多会影响口感。
4.椒盐的用量可以根据个人口味进行调整。
5.炸好的土豆丝可以用纸巾沥干油分，这样口感会更好。