正宗皮蛋瘦肉粥的做法窍门视频
皮蛋瘦肉粥是一道非常受欢迎的早餐食品，它味道鲜美，营养丰富，而且非常的简单易做。如果你想学习如何制作一份正宗的皮蛋瘦肉粥，那么这个视频就是为你准备的。
材料准备
在制作皮蛋瘦肉粥之前，你需要准备以下的材料：
- 大米：1杯
- 瘦肉：150克
- 皮蛋：2个
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
步骤介绍
接下来，我们就来一步一步地学习如何制作一份正宗的皮蛋瘦肉粥。
- 将大米洗净，加入适量的水，放入电饭锅中煮熟。
- 瘦肉切成小块，加入盐和胡椒粉腌制10分钟。
- 将皮蛋剥开，切成小块备用。
- 将腌制好的瘦肉加入锅中，用中火煮熟。
- 加入姜末和葱花，翻炒一下。
- 将煮好的大米加入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟。
- 最后加入切好的皮蛋，继续煮5分钟即可。
煮好的皮蛋瘦肉粥，香气扑鼻，味道鲜美，非常适合早餐食用。如果你想要更加浓郁的味道，可以加入一些鸡精或者鲍鱼汁。