广东家常煲汤500例
汤是广东人饮食文化中不可或缺的一部分，无论是家庭聚餐还是宴席，煲汤都是必备的。下面为大家介绍几款家常煲汤的做法。
番茄牛腩汤
1.准备材料：牛腩、番茄、洋葱、姜、蒜、枸杞、盐、胡椒粉。
2.将牛腩切成块状，焯水后捞出备用。
3.将番茄切成小块，洋葱、姜、蒜切成片状。
4.将煲汤锅加水烧开，放入牛腩、番茄、洋葱、姜、蒜、枸杞，煮至牛腩熟烂。
5.最后加入盐和胡椒粉调味即可。
鲫鱼豆腐汤
1.准备材料：鲫鱼、豆腐、姜、葱、盐、料酒。
2.将鲫鱼去鳞、去内脏，切成块状，用盐和料酒腌制。
3.将豆腐切成小块，姜切成片状，葱切成段状。
4.将煲汤锅加水烧开，放入鲫鱼、豆腐、姜、葱，煮至鲫鱼熟烂。
5.最后加入盐调味即可。
鸡汤
1.准备材料：鸡肉、姜、葱、盐、料酒。
2.将鸡肉切成块状，用盐和料酒腌制。
3.将姜切成片状，葱切成段状。
4.将煲汤锅加水烧开，放入鸡肉、姜、葱，煮至鸡肉熟烂。
5.最后加入盐调味即可。
以上就是几款广东家常煲汤的做法，大家可以根据自己的口味和喜好来调整配料和味道。希望大家喜欢。