汤的做法大全带图片 汤做法大全带图解

汤的做法大全带图片

汤是中国菜肴中不可或缺的一部分，无论是家庭日常还是宴席聚餐，都少不了一道美味的汤。下面介绍几种汤的做法，带有详细的图解，让您轻松学会。

1. 鸡汤

鸡汤是一道美味又营养的汤品，具有滋补养颜、补气益血、润肤养发等功效。制作方法如下：

材料：

• 鸡肉500克
• 姜片3片
• 葱段2段
• 料酒1汤匙
• 盐适量
• 清水适量

步骤：

1. 将鸡肉洗净，切块备用。
2. 锅中加入清水，放入鸡肉、姜片、葱段、料酒，大火煮开后转小火煲1小时。
3. 加入适量盐调味，继续煮10分钟即可。

2. 紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤是一道口感鲜美的汤品，适合各种人群食用。制作方法如下：

材料：

• 紫菜5克
• 鸡蛋1个
• 盐适量
• 味精适量
• 清水适量

步骤：

1. 将紫菜用清水洗净，切成小段备用。
2. 将鸡蛋打散，备用。
3. 锅中加入清水，放入紫菜，大火煮开后转小火煮5分钟。
4. 倒入打散的鸡蛋，搅拌均匀，再加入适量盐和味精调味即可。

3. 玉米排骨汤

玉米排骨汤是一道营养丰富的汤品，具有补肾益气、健脾开胃、补血养颜等功效。制作方法如下：

材料：

• 玉米1根
• 排骨500克
• 姜片3片
• 葱段2段
• 盐适量
• 清水适量

步骤：

1. 将排骨洗净，切块备用。
2. 玉米去皮，切成小段备用。
3. 锅中加入清水，放入排骨、姜片、葱段，大火煮开后转小火煲1小时。
4. 加入玉米，继续煮30分钟。
5. 加入适量盐调味，继续煮10分钟即可。