汤的做法大全家常菜视频窍门 菠菜汤做法大全家常

汤的做法大全家常菜视频窍门

汤是中餐中不可或缺的一道菜品，它不仅可以让人们享受美食的同时，还具有很好的保健作用。下面为大家介绍一些家常菜汤的做法及窍门。

1. 菠菜汤

菠菜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，具有很好的保健作用。下面为大家介绍一道简单易做的菠菜汤。

材料：

• 菠菜 300克
• 豆腐 100克
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 清水 适量

做法：

1. 将菠菜洗净切碎，豆腐切成小块。
2. 将清水倒入锅中，放入豆腐，煮至豆腐变软。
3. 放入菠菜，继续煮1-2分钟。
4. 加入盐和鸡精，搅拌均匀即可。

2. 蘑菇汤

蘑菇是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有很好的保健作用。下面为大家介绍一道简单易做的蘑菇汤。

材料：

• 蘑菇 200克
• 鸡胸肉 100克
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 清水 适量

做法：

1. 将蘑菇洗净切片，鸡胸肉切成小块。
2. 将清水倒入锅中，放入鸡胸肉，煮至鸡肉变白。
3. 放入蘑菇，继续煮1-2分钟。
4. 加入盐和鸡精，搅拌均匀即可。

3. 鸡汤

鸡汤是一种营养丰富的汤品，含有丰富的蛋白质和矿物质，具有很好的保健作用。下面为大家介绍一道简单易做的鸡汤。

材料：

• 鸡胸肉 200克
• 姜片 3片
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 清水 适量

做法：

1. 将鸡胸肉洗净切块，姜片切成小块。
2. 将清水倒入锅中，放入鸡胸肉和姜片，加入适量的料酒，煮沸后撇去浮沫。
3. 转小火煮30分钟左右，加入适量的盐调味即可。