波士顿龙虾的做法大全家常菜
波士顿龙虾是一道美味的海鲜料理，深受广大食客的喜爱。下面介绍几种做法，让大家在家也能轻松享受到美味的波士顿龙虾。
1. 清蒸波士顿龙虾
材料：波士顿龙虾、姜片、葱段、料酒、盐。
做法：
1. 将波士顿龙虾洗净，去掉头部和虾腮。
2. 锅中加水，放入姜片、葱段和料酒，烧开后放入龙虾，蒸10分钟。
3. 取出龙虾，撒上盐即可。
2. 红烧波士顿龙虾
材料：波士顿龙虾、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水淀粉。
做法：
1. 将波士顿龙虾洗净，去掉头部和虾腮。
2. 锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入料酒、生抽、老抽、糖和盐，煮至糖溶化。
3. 加入适量的水，放入龙虾，煮10分钟。
4. 取出龙虾，将汁水收至浓稠状，用水淀粉勾芡，淋在龙虾上即可。
3. 波士顿龙虾沙拉
材料：波士顿龙虾、生菜、洋葱、黄瓜、番茄、鸡蛋、沙拉酱。
做法：
1. 将波士顿龙虾洗净，去掉头部和虾腮，放入开水中煮熟，捞出晾凉。
2. 生菜、洋葱、黄瓜、番茄切成适当大小的块状，鸡蛋煮熟切成丁状。
3. 将所有材料放入碗中，加入适量的沙拉酱拌匀即可。
以上就是三种简单易做的波士顿龙虾做法，大家可以根据自己的口味进行调整，享受美味的海鲜料理。