洋葱羊肉饺子馅的做法
饺子是中国传统的美食之一，而羊肉水饺更是很多人的最爱。在饺子馅中添加洋葱，不仅可以提高饺子的口感，还能增加营养价值。下面介绍一下洋葱羊肉饺子馅的做法。
材料
1.羊肉糜500克
2.洋葱1个
3.姜末10克
4.葱花适量
5.花椒粉适量
6.盐适量
7.生抽适量
8.料酒适量
步骤
1.将羊肉糜放入大碗中，加入适量的盐、生抽、料酒和花椒粉，搅拌均匀，腌制20分钟。
2.将洋葱切成细末，加入羊肉糜中，再加入姜末和葱花，搅拌均匀。
3.将饺子皮包入馅料，捏紧口部，放入开水中煮熟即可。
小贴士
1.腌制羊肉糜的时间不宜过长，否则会影响口感。
2.洋葱要切成细末，这样可以更好地和羊肉糜融合在一起。
3.煮饺子时，水要开大火，饺子下锅后要翻动，避免粘锅。
通过以上步骤，你就可以制作出美味的洋葱羊肉饺子了。在制作过程中，可以根据个人口味适当调整馅料的味道，让饺子更符合自己的口味。快来试试吧！