洋葱菠菜的做法大全家常 葱叶能和菠菜炒一起吗

洋葱菠菜的做法大全家常

洋葱菠菜是一道营养丰富、美味可口的家常菜。不仅菠菜富含维生素和矿物质，而且洋葱也富含营养成分。下面是几种洋葱菠菜的做法。

做法一：洋葱炒菠菜

材料：菠菜500克，洋葱1个，盐适量，鸡精适量，生抽适量，油适量。

1. 将菠菜洗干净，沥干水分，切成段；
2. 将洋葱切成薄片；
3. 热锅凉油，放入洋葱煸炒至香味出来；
4. 放入菠菜，翻炒几下，加入盐、鸡精和生抽，继续翻炒至熟透即可。

做法二：洋葱菠菜炒蛋

材料：菠菜200克，洋葱1个，鸡蛋2个，盐适量，油适量。

1. 将菠菜洗干净，沥干水分，切成小段；
2. 将洋葱切成薄片；
3. 热锅凉油，放入洋葱煸炒至香味出来；
4. 加入菠菜，翻炒几下，加入盐调味；
5. 打入鸡蛋，翻炒均匀，炒至鸡蛋熟透即可。

做法三：洋葱菠菜炒虾仁

材料：菠菜200克，洋葱1个，虾仁100克，盐适量，油适量。

1. 将菠菜洗干净，沥干水分，切成小段；
2. 将洋葱切成薄片；
3. 热锅凉油，放入洋葱煸炒至香味出来；
4. 放入虾仁，翻炒几下；
5. 加入菠菜，翻炒均匀，加入盐调味，炒至虾仁和菠菜熟透即可。

总之，洋葱和菠菜是可以一起炒的，不仅味道好，而且富含营养。想要健康又美味的家常菜，洋葱菠菜绝对是不错的选择。