活小虾米的做法大全
小虾米是一种营养丰富、口感鲜美的海产品，被广泛应用于中餐的烹饪中。下面介绍几种小虾米的做法，让你在家也能轻松做出美味的小虾米菜肴。
小虾米炒青菜
小虾米炒青菜是一道简单易做、味道鲜美的家常菜。下面是小虾米炒青菜的做法：
- 准备食材：小虾米、青菜、蒜末。
- 将小虾米洗净，青菜洗净切段，蒜末备好。
- 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。
- 放入小虾米煸炒，直到变色。
- 放入青菜煸炒，加盐调味即可。
小虾米炒饭
小虾米炒饭是一道美味的中式快餐，下面是小虾米炒饭的做法：
- 准备食材：小虾米、米饭、胡萝卜、豌豆、鸡蛋、葱花。
- 将小虾米洗净备用，胡萝卜、豌豆切小粒备用，鸡蛋打散备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱花爆香。
- 放入小虾米煸炒，直到变色。
- 放入胡萝卜、豌豆煸炒，加入盐、鸡精调味。
- 加入米饭翻炒均匀，最后倒入鸡蛋液翻炒均匀即可。
小虾米炒蛋
小虾米炒蛋是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。下面是小虾米炒蛋的做法：
- 准备食材：小虾米、鸡蛋、葱花。
- 将小虾米洗净备用，鸡蛋打散备用，葱花切碎备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱花爆香。
- 放入小虾米煸炒，直到变色。
- 将鸡蛋液倒入锅中，翻炒均匀。
- 加入盐、鸡精等调味料炒匀即可。