海鲜金针菇的做法大全家常菜 金针菇的各种做法大全家常

海鲜金针菇的做法大全家常菜

金针菇是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。搭配海鲜更是一道美味的佳肴。下面介绍几种海鲜金针菇的做法。

1. 蒜蓉烤金针菇

材料：金针菇、虾仁、蒜蓉、盐、黑胡椒粉、橄榄油。

做法：

1. 将金针菇和虾仁清洗干净。
2. 将金针菇和虾仁混合在一起，加入蒜蓉、盐和黑胡椒粉拌匀。
3. 在烤盘上铺上锡纸，将混合好的金针菇和虾仁放在上面。
4. 在金针菇和虾仁上面淋上橄榄油。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以200度烤15分钟即可。

2. 蟹肉金针菇汤

材料：金针菇、蟹肉、姜片、葱段、盐、鸡精、水。

做法：

1. 将金针菇清洗干净，去掉根部。
2. 将蟹肉清洗干净，切成小块。
3. 将姜片和葱段放入锅中，加入适量的水煮开。
4. 加入金针菇和蟹肉，煮5分钟。
5. 加入盐和鸡精调味，煮1分钟即可。

3. 蒜蓉炒金针菇

材料：金针菇、虾仁、蒜蓉、盐、生抽、油。

做法：

1. 将金针菇清洗干净，去掉根部。
2. 将虾仁清洗干净。
3. 将蒜蓉和盐混合在一起。
4. 将油热锅，加入蒜蓉煸炒出香味。
5. 加入金针菇和虾仁，翻炒2分钟。
6. 加入生抽调味，翻炒均匀即可。

以上就是几种海鲜金针菇的做法，大家可以根据自己的口味选择喜欢的做法。