清明艾团的做法
清明节是中国传统的祭祖节日，也是中华民族的传统节日之一。在这个节日里，人们会祭祖扫墓，缅怀先人。而在清明节期间，有一种传统食品——艾团，是人们必不可少的食品之一。那么，清明艾团的做法是怎样的呢？
清明艾团的制作方法
1. 准备材料：糯米粉、艾叶、白糖、油。
2. 将艾叶洗净，晾干。
3. 将糯米粉加入适量水，揉成面团。
4. 将面团分成小份，搓成圆形。
5. 将艾叶切成小段，放入锅中焯水。
6. 将焯过水的艾叶放入搓好的面团中，搓成球状。
7. 锅中加水，放入艾团，煮至浮起即可。
谁不宜吃艾草
艾草是清明艾团的主要原材料，但并不是所有人都适合食用艾草。以下三种人群不宜食用艾草：
1. 孕妇：艾草具有一定的刺激性，孕妇食用会对胎儿产生不良影响。
2. 体质虚弱者：艾草具有一定的刺激性，体质虚弱的人食用会加重身体负担。
3. 肝肾功能不佳者：艾草具有一定的毒性，肝肾功能不佳的人食用会对身体产生不良影响。
结语
清明艾团是中华传统文化的一部分，是人们缅怀先人、祭祖扫墓的必备食品。但是，在食用艾团时，我们也要注意不同人群的身体状况，以免对身体造成不良影响。希望大家在清明节期间，能够好好缅怀先人，祭祖扫墓，也能够品尝到美味的艾团。