清水煮虾的做法大全
清水煮虾是一道非常受欢迎的海鲜菜品，不仅味道鲜美，而且烹饪方法也非常简单。下面就为大家介绍几种清水煮虾的做法。
做法一：清水煮虾
1. 将虾洗净，去掉虾线。
2. 准备一锅开水，加入适量盐和料酒，把虾放入水中煮熟。
3. 煮好的虾捞出，放入冰水中浸泡一会儿，让虾肉更加鲜嫩。
4. 捞出虾后，沥干水分，放入盘中，配上适量葱姜蒜末、香菜、辣椒等调料即可。
做法二：清水煮虾（加入柠檬）
1. 将虾洗净，去掉虾线。
2. 准备一锅开水，加入适量盐和料酒，把虾放入水中煮熟。
3. 煮好的虾捞出，放入冰水中浸泡一会儿，让虾肉更加鲜嫩。
4. 捞出虾后，沥干水分，放入盘中，挤上柠檬汁，配上适量葱姜蒜末、香菜、辣椒等调料即可。
做法三：清水煮虾（加入啤酒）
1. 将虾洗净，去掉虾线。
2. 准备一锅开水，加入适量盐和料酒，把虾放入水中煮熟。
3. 煮好的虾捞出，放入冰水中浸泡一会儿，让虾肉更加鲜嫩。
4. 捞出虾后，沥干水分，放入盘中，倒入适量啤酒，配上适量葱姜蒜末、香菜、辣椒等调料即可。
以上就是三种清水煮虾的做法，大家可以根据自己的口味选择不同的调料来调配。希望大家都能在家里做出美味的清水煮虾。