家常清炖鸡汤的做法
清炖鸡汤是一道非常营养丰富的汤品，尤其适合身体虚弱、需要补充营养的人群食用。下面介绍最简单的家常清炖鸡汤的做法。
材料准备
1. 鸡肉：500克
2. 姜片：适量
3. 盐：适量
4. 清水：适量
步骤
1. 将鸡肉洗净，切成小块。
2. 热锅凉油，将鸡肉块放入锅中煸炒至变色。
3. 加入适量的清水，放入姜片，煮开后撇去浮沫。
4. 转小火炖煮1-2小时，期间需要不断地加水，以保证汤汁的浓稠度。
5. 炖好后加入适量的盐，即可食用。
注意事项
1. 炖鸡汤时，需要不断地加水，以保证汤汁的浓稠度。
2. 炖鸡汤的时间不宜过长，否则会影响汤的口感。
3. 炖鸡汤时，可以根据个人口味加入一些其他的调料，如红枣、枸杞等。
总结
清炖鸡汤是一道非常营养丰富的汤品，不仅可以补充身体所需的营养，还可以增强身体免疫力，提高身体抵抗力。因此，家常清炖鸡汤的做法非常简单，每个人都可以轻松学会。希望大家可以尝试一下，享受美味又健康的鸡汤。