深夜厨房：炒方便面的做法
深夜饿了，但又不想出门买宵夜？那就来一碗炒方便面吧！下面，我们来介绍一下最简单的炒方便面做法。
步骤一：准备材料
1. 方便面一包；
2. 鸡蛋一个；
3. 葱花适量；
4. 食用油适量；
5. 盐、酱油、味精适量。
步骤二：煮方便面
1. 先将方便面放入锅中，加入足够的水，煮至面条熟透；
2. 煮好的方便面捞出，放入碗中备用。
步骤三：炒鸡蛋
1. 取一个碗，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和味精，搅拌均匀；
2. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，用铲子不断翻炒，炒至鸡蛋熟透。
步骤四：炒方便面
1. 热锅凉油，加入葱花煸炒出香味；
2. 将煮好的方便面倒入锅中，加入适量的盐、酱油和味精，翻炒均匀；
3. 最后加入炒好的鸡蛋，再次翻炒均匀即可。
炒好的方便面热气腾腾、香气扑鼻，不仅简单易做，而且美味可口，是深夜厨房的好选择！