炒青豆泥的做法大全家常
青豆泥是一道非常受欢迎的西餐小菜，它口感细腻，味道鲜美，而且制作简单。下面，我们为大家介绍几种炒青豆泥的做法，让您在家也能轻松制作出美味的青豆泥。
做法一：简单版青豆泥
1. 准备好青豆、蒜末、橄榄油、盐和黑胡椒粉。
2. 将青豆放入开水中焯烫2-3分钟，捞出放入冰水中浸泡5分钟，然后捞出沥干备用。
3. 在锅中加入橄榄油，放入蒜末煸炒至香味出来。
4. 加入青豆，翻炒均匀，加入盐和黑胡椒粉调味即可。
做法二：奶油青豆泥
1. 准备好青豆、奶油、蒜末、盐和黑胡椒粉。
2. 将青豆放入开水中焯烫2-3分钟，捞出放入冰水中浸泡5分钟，然后捞出沥干备用。
3. 在锅中加入奶油，放入蒜末煸炒至香味出来。
4. 加入青豆，翻炒均匀，加入盐和黑胡椒粉调味。
5. 将炒好的青豆放入搅拌机中打成泥状。
6. 将打好的青豆泥放回锅中，加入适量的水，煮至浓稠即可。
做法三：芝士青豆泥
1. 准备好青豆、芝士、蒜末、盐和黑胡椒粉。
2. 将青豆放入开水中焯烫2-3分钟，捞出放入冰水中浸泡5分钟，然后捞出沥干备用。
3. 在锅中加入芝士，用小火慢慢熔化。
4. 加入蒜末煸炒至香味出来。
5. 加入青豆，翻炒均匀，加入盐和黑胡椒粉调味。
6. 将炒好的青豆放入搅拌机中打成泥状。
7. 将打好的青豆泥放回锅中，加入适量的水，煮至浓稠即可。
以上就是几种炒青豆泥的做法，大家可以根据自己的口味选择不同的做法。希望大家都能在家里制作出美味的青豆泥！