家常炸豆腐的做法窍门
炸豆腐是一道非常受欢迎的家常菜，口感香脆，营养丰富。下面介绍几种不同的家常炸豆腐的做法，让您轻松掌握。
做法一：传统炸豆腐
1.将豆腐切成块状，用纸巾擦干水分。
2.将淀粉、盐、胡椒粉混合，均匀地撒在豆腐块上。
3.将锅烧热，倒入适量的油，待油热后，将豆腐块放入锅中煎炸。
4.煎至两面金黄，取出沥干油，即可食用。
做法二：脆皮炸豆腐
1.将豆腐切成小块，用纸巾擦干水分。
2.将淀粉、盐、胡椒粉、鸡精混合，均匀地撒在豆腐块上。
3.将面包屑倒入碗中，将豆腐块裹上一层面包屑。
4.将锅烧热，倒入适量的油，待油热后，将豆腐块放入锅中煎炸。
5.煎至两面金黄，取出沥干油，即可食用。
做法三：芝士炸豆腐
1.将豆腐切成块状，用纸巾擦干水分。
2.将淀粉、盐、胡椒粉混合，均匀地撒在豆腐块上。
3.将芝士切成小块，放在豆腐块中间。
4.将锅烧热，倒入适量的油，待油热后，将豆腐块放入锅中煎炸。
5.煎至两面金黄，取出沥干油，即可食用。
以上是炸豆腐的三种不同做法，您可以根据自己的口味选择不同的做法，制作出美味的炸豆腐。