10个简单做法大全:炸豆腐块的做法家常
炸豆腐块是一道非常受欢迎的家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富。下面为大家介绍10个简单的炸豆腐块做法。
1. 原味炸豆腐块
步骤:
- 将豆腐切成小块,用纸巾擦干水分。
- 加入适量盐、胡椒粉、淀粉拌匀。
- 油热后,放入豆腐块,炸至金黄色即可。
2. 麻辣炸豆腐块
步骤:
- 将豆腐切成小块,用纸巾擦干水分。
- 加入适量盐、胡椒粉、淀粉拌匀。
- 油热后,放入豆腐块,炸至金黄色。
- 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香。
- 加入适量辣椒、豆瓣酱、生抽、糖、醋、清水煮开。
- 倒入炸好的豆腐块,翻炒均匀即可。
3. 蒜香炸豆腐块
步骤:
- 将豆腐切成小块,用纸巾擦干水分。
- 加入适量盐、胡椒粉、淀粉、蒜泥拌匀。
- 油热后,放入豆腐块,炸至金黄色。
- 锅中加入适量油,放入蒜片爆香。
- 倒入炸好的豆腐块,翻炒均匀即可。
以上是三种炸豆腐块的做法,大家可以根据自己的口味选择喜欢的做法。炸豆腐块不仅可以作为一道菜品,也可以作为零食来食用,口感非常好。
