烤盘蛋糕的做法
烤盘蛋糕是一道简单易学的甜品，适合烤箱新手尝试。在烤箱自带的烤盘上制作蛋糕也是可行的，下面介绍一下具体的做法。
材料准备
1. 面粉 200克
2. 细砂糖 100克
3. 鸡蛋 3个
4. 泡打粉 1小勺
5. 牛奶 50毫升
6. 黄油 50克
步骤说明
1. 将黄油放入微波炉中加热至融化，备用。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
3. 将面粉和泡打粉混合，筛入碗中，搅拌均匀。
4. 加入融化的黄油和牛奶，继续搅拌至无颗粒。
5. 将烤箱预热至180℃，将面糊倒入烤盘中，放入烤箱中层，烤约20-25分钟。
6. 取出烤好的蛋糕，待冷却后可撒上适量的糖粉。
小贴士
1. 烤箱预热时间要足够，以免影响烤制效果。
2. 烤制时间可以根据烤箱性能和蛋糕大小进行调整。
3. 烤盘可以用烤箱自带的，也可以使用其他适合烤蛋糕的烤盘。
相信通过以上介绍，大家已经掌握了烤盘蛋糕的制作方法，快去尝试一下吧！