烤盘蛋糕胚的做法大全
蛋糕胚是制作蛋糕的重要组成部分，它决定了蛋糕的口感和质地。烤盘蛋糕胚是一种常见的蛋糕胚制作方式，下面介绍几种不同口味的烤盘蛋糕胚做法。
1. 原味烤盘蛋糕胚
原味烤盘蛋糕胚是最基础的蛋糕胚，它的做法也是最简单的。
材料：
- 鸡蛋3个
- 白糖80克
- 低筋面粉100克
- 牛奶20毫升
- 黄油适量
步骤：
- 将鸡蛋和白糖放入容器中，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
- 筛入低筋面粉，轻轻搅拌均匀。
- 加入牛奶，搅拌均匀。
- 将烤盘涂上黄油，倒入面糊，放入预热好的烤箱中，180度烤20分钟左右。
2. 巧克力烤盘蛋糕胚
巧克力烤盘蛋糕胚是一种口感浓郁、色泽诱人的蛋糕胚。
材料：
- 鸡蛋3个
- 白糖80克
- 低筋面粉80克
- 可可粉20克
- 牛奶20毫升
- 黄油适量
步骤：
- 将鸡蛋和白糖放入容器中，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
- 筛入低筋面粉和可可粉，轻轻搅拌均匀。
- 加入牛奶，搅拌均匀。
- 将烤盘涂上黄油，倒入面糊，放入预热好的烤箱中，180度烤20分钟左右。
3. 抹茶烤盘蛋糕胚
抹茶烤盘蛋糕胚是一种清新爽口、绿色诱人的蛋糕胚。
材料：
- 鸡蛋3个
- 白糖80克
- 低筋面粉80克
- 抹茶粉10克
- 牛奶20毫升
- 黄油适量
步骤：
- 将鸡蛋和白糖放入容器中，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
- 筛入低筋面粉和抹茶粉，轻轻搅拌均匀。
- 加入牛奶，搅拌均匀。
- 将烤盘涂上黄油，倒入面糊，放入预热好的烤箱中，180度烤20分钟左右。
以上就是烤盘蛋糕胚的几种不同口味的做法，大家可以根据自己的口味选择喜欢的口味来制作。