烤箱做蛋糕的做法大全视频教程 新手烤箱做蛋糕的做法

烤箱做蛋糕的做法大全视频教程

想要在家里做出美味的蛋糕，烤箱是必不可少的工具。下面我们将为您介绍几种适合新手的烤箱蛋糕做法。

1. 原味戚风蛋糕

原味戚风蛋糕是最基础的烤箱蛋糕，也是最容易上手的一款。下面是制作步骤：

1. 将蛋黄和蛋白分开，将蛋黄加入细砂糖，搅拌均匀；
2. 将蛋白加入白醋，打至硬性发泡；
3. 将蛋黄糊和蛋白糊混合，轻轻搅拌均匀；
4. 将混合好的面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中烤制；
5. 烤制完成后，取出蛋糕，放凉后即可食用。

2. 巧克力蛋糕

巧克力蛋糕是一款适合巧克力爱好者的蛋糕，下面是制作步骤：

1. 将巧克力和黄油融化，待凉；
2. 将蛋黄和蛋白分开，将蛋黄加入细砂糖，搅拌均匀；
3. 将蛋白加入白醋，打至硬性发泡；
4. 将蛋黄糊和巧克力糊混合，轻轻搅拌均匀；
5. 将混合好的面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中烤制；
6. 烤制完成后，取出蛋糕，放凉后即可食用。

3. 水果蛋糕

水果蛋糕是一款适合夏季的蛋糕，清爽可口。下面是制作步骤：

1. 将蛋黄和蛋白分开，将蛋黄加入细砂糖，搅拌均匀；
2. 将蛋白加入白醋，打至硬性发泡；
3. 将蛋黄糊和蛋白糊混合，轻轻搅拌均匀；
4. 将混合好的面糊倒入烤盘中，将水果切成小块放在面糊中；
5. 放入预热好的烤箱中烤制；
6. 烤制完成后，取出蛋糕，放凉后即可食用。