如何在烤箱中制作美味的薯条
薯条是一种受到全世界人们喜爱的美食，而在家中使用烤箱来制作薯条也是一种方便又健康的选择。下面就让我们来看看如何在烤箱中制作美味的薯条。
材料准备
1. 土豆：2-3个
2. 橄榄油：适量
3. 盐：适量
4. 黑胡椒：适量
5. 玉米淀粉：适量
步骤
1. 将土豆切成薯条形状，然后将其放入冷水中浸泡30分钟，这样可以去除淀粉，使薯条更加酥脆。
2. 预热烤箱至200度，将铺有锡纸的烤盘放入烤箱中预热。
3. 将土豆薯条沥干水分，然后在其中加入适量的橄榄油、盐和黑胡椒，搅拌均匀。
4. 在薯条上均匀撒上一层玉米淀粉，这样可以使薯条更加酥脆。
5. 将薯条均匀地铺在预热好的烤盘上，放入烤箱中烤制15-20分钟，直到薯条变成金黄色。
6. 取出烤盘，将薯条翻面，再放入烤箱中烤制5-10分钟，直到薯条变得金黄酥脆。
7. 取出烤盘，将薯条装入盘子中，即可享用美味的薯条了。
小贴士
1. 在撒上玉米淀粉之前，可以在薯条上均匀地喷上一层食用油，这样可以使玉米淀粉更好地附着在薯条上。
2. 在烤制薯条的过程中，可以适当地将烤盘取出，翻动薯条，这样可以使薯条更加均匀地受热。
3. 在烤制薯条的过程中，可以根据自己的口味添加适量的调料，例如辣椒粉、芝士粉等。