烤箱烤饼干的做法和配方 如何制作饼干用烤箱

如何用烤箱制作美味饼干

烤箱是制作饼干的理想工具，可以让饼干均匀受热，从而达到完美的烤制效果。以下是制作饼干的基本步骤：

准备饼干配方

在制作饼干之前，需要准备好饼干配方。以下是一份简单的饼干配方：

1. 黄油100克
2. 糖50克
3. 鸡蛋1个
4. 面粉200克
5. 泡打粉1茶匙
6. 香草精1茶匙

制作饼干面团

制作饼干面团的步骤如下：

1. 将黄油和糖混合在一起，搅拌至变得柔软。
2. 加入鸡蛋和香草精，继续搅拌。
3. 将面粉和泡打粉混合在一起，加入黄油混合物中，用手搅拌成面团。
4. 将面团放入冰箱冷藏30分钟。

烤制饼干

烤制饼干的步骤如下：

1. 将烤箱预热至180度。
2. 将面团取出，擀成薄片，使用饼干模具切出饼干。
3. 将饼干放在烤盘上，放入烤箱中烤制10-15分钟，直到饼干变成金黄色。
4. 将烤好的饼干取出，放在烤网上晾凉。

以上是用烤箱制作饼干的基本步骤和配方，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。祝您制作出美味的饼干！