烤面包的做法家庭做法不发酵 烤面包的做法家庭做法

烤面包的做法家庭做法不发酵

烤面包是很多人喜欢的一种食品，不仅营养丰富，而且味道好，但是很多人认为烤面包的做法很复杂，需要发酵等步骤，其实我们可以通过家庭做法来实现不发酵的烤面包，下面我们来介绍一下具体的步骤。

材料准备

在制作烤面包之前，我们需要准备以下材料：

1. 面粉500克
2. 白砂糖30克
3. 盐5克
4. 鸡蛋2个
5. 牛奶250毫升
6. 泡打粉5克
7. 黄油80克

制作步骤

接下来，我们来介绍一下具体的制作步骤：

1. 将面粉、白砂糖、盐、泡打粉混合均匀，加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀，揉成面团。
2. 将黄油加热融化，加入面团中，揉匀。
3. 将面团擀成厚度约1厘米的饼状。
4. 用模具将面团切割成想要的形状，放入烤盘中。
5. 将烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤制约15-20分钟。
6. 取出烤好的面包，待凉后即可食用。

小贴士

在制作烤面包的过程中，有几个小贴士需要注意：

1. 面团揉好后，可以在表面涂一层黄油，放置一段时间，这样可以让面团更加柔软。
2. 在烤制过程中，可以在面包表面刷一层蛋液，这样可以让面包表面更加美观。
3. 烤箱预热时，可以将烤盘放入烤箱中，这样可以让面包更加均匀地受热。

通过以上的步骤和小贴士，我们可以轻松地制作出美味的烤面包，不需要复杂的发酵步骤，适合家庭制作。