烤鱼的做法大全
烤鱼是一道非常受欢迎的美食，不仅味道鲜美，而且烤制过程简单易学。下面介绍几种烤鱼的做法，让你轻松掌握。
烤箱烤多少度
在烤制鱼的过程中，烤箱温度的掌握非常重要。一般来说，烤箱温度在180-200度之间比较适宜。下面介绍几种烤鱼的做法及烤制温度。
烤鱼家常做法
1. 烤三文鱼
材料：三文鱼、盐、黑胡椒、柠檬汁、橄榄油。
做法：
1）将三文鱼洗净，用厨房纸擦干。
2）在三文鱼表面涂上橄榄油，撒上适量盐和黑胡椒。
3）将三文鱼放入已经预热至180度的烤箱中，烤制15-20分钟。
4）取出三文鱼，淋上柠檬汁即可。
2. 烤鲈鱼
材料：鲈鱼、盐、黑胡椒、柠檬汁、葱。
做法：
1）将鲈鱼洗净，用厨房纸擦干。
2）在鲈鱼表面涂上适量盐和黑胡椒。
3）将鲈鱼放入已经预热至200度的烤箱中，烤制15-20分钟。
4）取出鲈鱼，淋上柠檬汁和葱花即可。
3. 烤鲫鱼
材料：鲫鱼、盐、黑胡椒、姜片、蒜末、料酒、生抽、老抽、白糖、香油。
做法：
1）将鲫鱼洗净，用厨房纸擦干。
2）在鲫鱼表面涂上适量盐和黑胡椒。
3）将姜片、蒜末、料酒、生抽、老抽、白糖、香油混合成调料汁。
4）将调料汁均匀地抹在鲫鱼上，放入已经预热至180度的烤箱中，烤制15-20分钟。
5）取出鲫鱼，淋上适量香油即可。
以上是几种常见的烤鱼做法，希望对大家有所帮助。