烤鸡腿的做法烤箱怎么做
烤鸡腿是一道美味的家常菜，而使用烤箱烤制更是省时省力。下面，我们来看一下烤鸡腿的做法烤箱怎么做。
准备工作
在开始烤制烤鸡腿之前，需要做一些准备工作。
- 将鸡腿清洗干净，去掉多余的脂肪。
- 将鸡腿表面切几刀，以便入味。
- 将鸡腿放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、生姜片和料酒，腌制15分钟。
- 将烤盘铺上锡纸，刷上一层油，以防止烤鸡腿粘在烤盘上。
烤制过程
烤鸡腿的烤制过程分为两步，首先是预热烤箱，然后是烤制鸡腿。
- 预热烤箱至200度。烤箱预热时间约为10分钟。
- 将腌制好的鸡腿放入预热好的烤箱中，烤制20分钟。
- 将烤好的鸡腿翻面，再烤制10分钟。
- 取出烤好的鸡腿，刷上一层蜂蜜，放回烤箱中，再烤制5分钟。
- 取出烤好的鸡腿，撒上一些芝麻和葱花，即可享用。
小贴士
在烤制烤鸡腿的过程中，需要注意以下几点：
- 烤箱温度不宜过高，否则容易烤焦。
- 翻面时要轻拿轻放，以免烤鸡腿破裂。
- 刷蜂蜜时要均匀，以保证烤鸡腿的口感。
- 撒芝麻和葱花时可以根据个人口味添加。