煮干青豆的做法大全 青豆煮汤做法大全

煮干青豆的做法大全

青豆是一种常见的蔬菜，营养丰富，味道鲜美。煮干青豆更是一种美食，不仅可以做成小吃，还可以用来煮汤。下面介绍几种煮干青豆的做法。

煮干青豆小吃做法

煮干青豆小吃是一种非常受欢迎的美食，下面介绍一种简单易做的做法。

1. 将干青豆放入锅中，加入适量的水。
2. 大火煮开后，转入小火，煮30分钟左右。
3. 加入适量的盐，糖，煮5分钟左右。
4. 关火后，将青豆捞出，沥干水分。
5. 在锅中加入适量的油，烧热后，将青豆放入锅中炒匀。
6. 加入适量的葱花，胡椒粉，翻炒均匀即可。

煮干青豆汤做法

煮干青豆汤是一种非常营养的汤品，下面介绍两种做法。

猪骨青豆汤

1. 将干青豆浸泡4小时以上，洗净备用。
2. 将猪骨放入锅中，加入适量的水，大火煮开后，转入小火煮2小时左右。
3. 加入洗净的青豆，继续煮30分钟左右。
4. 加入适量的盐，糖，煮5分钟左右。
5. 关火后，加入适量的葱花，胡椒粉，即可食用。

红枣青豆汤

1. 将干青豆浸泡4小时以上，洗净备用。
2. 将红枣洗净备用。
3. 将青豆和红枣放入锅中，加入适量的水，大火煮开后，转入小火煮1小时左右。
4. 加入适量的冰糖，煮5分钟左右即可。