牙签猪肉的做法大全图解
牙签猪肉是一道美味的家常菜，口感鲜美，做法简单。下面为大家介绍几种不同的牙签猪肉做法。
做法一：酱油牙签猪肉
1.将猪肉切成长条状，用牙签穿起来。
2.将牙签猪肉放入锅中，加入适量的酱油、料酒、姜片、葱段、糖、盐等调料，煮至熟透。
3.出锅前撒上葱花即可。
做法二：蒜泥牙签猪肉
1.将猪肉切成长条状，用牙签穿起来。
2.将蒜泥、生姜末、盐、胡椒粉、料酒、酱油、糖、香油等调料混合均匀，腌制牙签猪肉30分钟。
3.将腌制好的牙签猪肉放入烤箱中，烤至表面金黄即可。
做法三：红烧牙签猪肉
1.将猪肉切成长条状，用牙签穿起来。
2.将牙签猪肉放入锅中，加入适量的生姜、葱、八角、桂皮、花椒等调料，加入适量的水，煮至猪肉变软。
3.加入适量的酱油、老抽、糖、盐等调料，继续煮至汁浓肉香。
4.出锅前撒上葱花即可。
以上就是牙签猪肉的几种不同做法，大家可以根据自己的口味选择喜欢的做法进行尝试。