炸牛奶：最简单的牛奶美食
牛奶是我们日常生活中非常重要的食品，它不仅可以帮助我们补充营养，还可以制作出各种美食。其中最简单的牛奶美食之一就是炸牛奶，下面就让我们来看看如何制作。
制作材料
1. 牛奶：500毫升
2. 鸡蛋：1个
3. 面粉：100克
4. 白糖：50克
5. 面包糠：适量
制作步骤
1. 将500毫升牛奶倒入锅中，加入50克白糖，用中火加热，不停搅拌，直到糖完全融化。
2. 将100克面粉过筛，加入到锅中，继续不停搅拌，直到面粉完全融入牛奶中。
3. 打入1个鸡蛋，不停搅拌，直到鸡蛋完全融入面糊中。
4. 将面糊倒入盘中，用保鲜膜盖住，放入冰箱冷藏2小时。
5. 取出面糊，将其切成小块，用手将其揉成圆球状。
6. 将面包糠倒入碗中，将圆球滚上一层面包糠。
7. 热锅凉油，将圆球放入锅中，用中小火炸至金黄色即可。
小贴士
1. 炸牛奶时，需要用中小火，否则容易炸糊。
2. 炸牛奶的时间不宜过长，否则会导致内部过熟，口感不佳。
3. 炸出的牛奶球可以沾上蜂蜜或者巧克力酱食用，口感更佳。
炸牛奶是一道简单易学的牛奶美食，不仅口感鲜美，而且制作过程也非常有趣。大家可以试着在家里制作一下，让自己的生活更加丰富多彩。