牛奶芝士蛋糕的做法视频
蛋糕是许多人最爱的甜点之一，而芝士蛋糕更是备受喜爱。今天，我们为大家带来一款简单易做的牛奶芝士蛋糕的做法视频，让您在家也能轻松享受美味的芝士蛋糕。
材料准备
在制作牛奶芝士蛋糕之前，我们需要准备以下材料：
- 饼干：150克
- 无盐黄油：60克
- 淡奶油：200克
- 糖粉：50克
- 奶酪：250克
- 牛奶：50毫升
- 明胶粉：10克
制作步骤
接下来，让我们一步一步地学习如何制作牛奶芝士蛋糕。
- 将饼干放入保鲜袋中，用擀面杖压碎成饼干屑。
- 将黄油融化，倒入饼干屑中，搅拌均匀。
- 将饼干混合物倒入蛋糕模中，用勺子压实，放入冰箱冷冻。
- 将淡奶油倒入碗中，加入糖粉，用电动打蛋器打发。
- 将奶酪切成小块，放入碗中，加入牛奶，用电动打蛋器搅打均匀。
- 将明胶粉加入适量的水中，搅拌均匀，放入微波炉加热至明胶粉完全融化。
- 将明胶液倒入奶酪混合物中，搅拌均匀，再将打发的淡奶油倒入其中，搅拌均匀。
- 将混合物倒入蛋糕模中，放入冰箱冷藏至凝固即可。
制作牛奶芝士蛋糕并不难，只需准备好材料和工具，按照上述步骤一步一步操作，就能制作出美味的芝士蛋糕。赶快动手试试吧！