牛肉菠菜汤的做法大全
牛肉菠菜汤是一道非常营养丰富的汤品，既有牛肉的鲜香味道，又有菠菜的清爽口感。下面就为大家介绍一下牛肉菠菜汤的做法。
材料准备
1. 牛肉：500克
2. 菠菜：适量
3. 姜蒜：适量
4. 料酒：适量
5. 盐、胡椒粉：适量
6. 清水：适量
步骤详解
1. 牛肉切块，用开水焯水后捞出备用。
2. 菠菜洗净，切成段。
3. 姜蒜切末。
4. 热锅凉油，加入姜蒜末煸炒出香味，加入料酒煮开。
5. 加入清水，放入牛肉块，大火煮开后转小火炖煮1小时。
6. 放入菠菜段，再次煮开，加入适量盐和胡椒粉调味即可。
吃完菠菜千万别碰5种食物
菠菜是一种非常健康的蔬菜，但是它也有一些需要注意的地方。吃完菠菜后，千万不要碰以下5种食物：
1. 豆腐：菠菜和豆腐同食会影响钙的吸收。
2. 芝麻：菠菜和芝麻同食会影响铁的吸收。
3. 蛋黄：菠菜和蛋黄同食会影响维生素C的吸收。
4. 茶叶：菠菜和茶叶同食会影响铁的吸收。
5. 海鲜：菠菜和海鲜同食会引起腹泻等不适症状。