猪小肚汤的做法大全 适合小孩喝的猪小肚汤

猪小肚汤的做法大全

猪小肚汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，尤其适合小孩子食用。下面介绍几种不同的猪小肚汤做法，供大家参考。

清炖猪小肚汤

清炖猪小肚汤是一道比较简单的汤品，适合初学者或忙碌的上班族。具体做法如下：

1. 准备好猪小肚、姜片、葱段、枸杞等食材。
2. 将猪小肚洗净，切成小块，放入锅中焯水。
3. 将焯水后的猪小肚捞出，洗净血沫，备用。
4. 将清水倒入锅中，加入猪小肚、姜片、葱段、枸杞等食材。
5. 开大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖1-2小时。
6. 加入适量盐调味即可。

红烧猪小肚汤

红烧猪小肚汤是一道口感鲜美、色香味俱佳的汤品。具体做法如下：

1. 准备好猪小肚、姜片、葱段、料酒、酱油、冰糖等食材。
2. 将猪小肚洗净，切成小块，放入锅中焯水。
3. 将焯水后的猪小肚捞出，洗净血沫，备用。
4. 将清水倒入锅中，加入猪小肚、姜片、葱段、料酒等食材，烧开后转小火慢炖1小时。
5. 加入酱油、冰糖调味，继续炖煮30分钟。
6. 最后加入适量盐调味即可。

花旗参猪小肚汤

花旗参猪小肚汤是一道营养丰富、滋补养颜的汤品。具体做法如下：

1. 准备好猪小肚、花旗参、枸杞、红枣等食材。
2. 将猪小肚洗净，切成小块，放入锅中焯水。
3. 将焯水后的猪小肚捞出，洗净血沫，备用。
4. 将清水倒入锅中，加入猪小肚、花旗参、枸杞、红枣等食材。
5. 开大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖2小时。
6. 最后加入适量盐调味即可。