猪肉包的做法大全图解
猪肉包子是中国传统美食之一，其外皮柔软，内馅鲜美，是许多人的最爱。以下是家常猪肉包子的做法，让您也能在家中轻松制作美味的猪肉包子。
材料准备
1. 猪肉馅：500克
2. 面粉：500克
3. 酵母：10克
4. 温水：250毫升
5. 盐：适量
6. 生姜：适量
7. 葱：适量
8. 酱油：适量
9. 料酒：适量
10. 白胡椒粉：适量
制作步骤
1. 面粉和酵母混合，加入温水，揉成面团，放置30分钟。
2. 猪肉馅加入切碎的生姜、葱末、酱油、料酒、白胡椒粉和盐，搅拌均匀备用。
3. 将面团揉成长条，分割成小块，擀成薄片，放入适量的馅料，包成包子。
4. 将包子放入蒸锅中，蒸15分钟即可。
5. 煮水，放入包子，煮5分钟，捞出即可。
6. 热锅凉油，放入包子，煎至两面金黄即可。
小贴士
1. 在制作面团时，可以根据需要调整水的用量，以达到适宜的面团软硬度。
2. 在包馅时，可以根据自己的口味加入适量的葱姜等调料。
3. 在蒸包子时，可以在蒸锅中放入适量的葱姜等调料，增加香味。
根据以上步骤，您可以轻松制作出美味的猪肉包子。享受美食的同时，也可以感受到制作美食的乐趣。