猪肉韭菜虾仁饺子馅的做法
饺子是中国传统的美食之一，而饺子馅的做法也是千变万化。今天我们来介绍一款猪肉韭菜虾仁饺子馅的做法，让你在家也能做出美味的饺子。
材料准备
1. 猪肉馅：500克
2. 韭菜：适量
3. 虾仁：适量
4. 姜末：适量
5. 酱油：适量
6. 盐：适量
7. 料酒：适量
制作步骤
1. 将猪肉馅放入大碗中，加入适量的盐、料酒、姜末和酱油，搅拌均匀，腌制10分钟。
2. 将韭菜洗净切成细末，放入猪肉馅中，搅拌均匀。
3. 将虾仁剁成虾仁末，加入猪肉馅中，搅拌均匀。
4. 将饺子皮放在手心上，取适量的馅料放在饺子皮中央。
5. 将饺子皮对折，用手指捏紧边缘，使馅料充分包裹。
6. 将饺子放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮10分钟即可。
小贴士
1. 馅料中的韭菜和虾仁可以根据个人口味适量增减。
2. 饺子皮可以自己制作，也可以买现成的。
3. 煮饺子时水要足够，不要让饺子粘在一起。
现在，你已经学会了猪肉韭菜虾仁饺子馅的做法，赶快试试吧！