猪肚炖汤的做法大全 猪肚炖汤怎么炖法

猪肚炖汤的做法大全

猪肚炖汤是一道非常营养的汤品，不仅可以补充体力，还可以增强免疫力，非常适合秋冬季节食用。下面介绍几种猪肚炖汤的做法。

清炖猪肚汤

清炖猪肚汤是一道清淡的汤品，适合胃口不好或者需要清淡饮食的人食用。

1. 准备材料：猪肚、姜片、料酒、盐、清水。
2. 将猪肚洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。
3. 锅中倒入清水，加入猪肚块、姜片、料酒，大火烧开后转小火炖煮2-3小时。
4. 最后加入适量盐调味即可。

猪肚花生汤

猪肚花生汤可以补充营养，增强体力，尤其适合孕妇和产妇食用。

1. 准备材料：猪肚、花生、姜片、料酒、盐、清水。
2. 将猪肚洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。
3. 锅中倒入清水，加入猪肚块、花生、姜片、料酒，大火烧开后转小火炖煮2-3小时。
4. 最后加入适量盐调味即可。

猪肚莲藕汤

猪肚莲藕汤可以清热解暑，滋阴润燥，适合夏季食用。

1. 准备材料：猪肚、莲藕、姜片、料酒、盐、清水。
2. 将猪肚洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。
3. 将莲藕去皮，切成小块。
4. 锅中倒入清水，加入猪肚块、莲藕块、姜片、料酒，大火烧开后转小火炖煮2-3小时。
5. 最后加入适量盐调味即可。