猪蹄炖汤的做法大全
猪蹄炖汤是一道营养丰富的汤品，不仅可以补气补血，还能滋润皮肤，对身体有很好的保健作用。下面介绍几种猪蹄炖汤的做法。
1. 红枣炖猪蹄汤
材料：猪蹄2只，红枣适量，枸杞适量，生姜适量。
做法：
1. 猪蹄洗净后焯水去血水。
2. 把焯过水的猪蹄放入砂锅中，加入适量清水，加入红枣、枸杞和姜片。
3. 开火煮开后转小火炖2个小时左右，加入适量盐调味即可。
2. 葱姜炖猪蹄汤
材料：猪蹄2只，葱姜适量，料酒适量。
做法：
1. 猪蹄洗净后焯水去血水。
2. 把焯过水的猪蹄放入砂锅中，加入适量清水，加入葱姜和料酒。
3. 开火煮开后转小火炖2个小时左右，加入适量盐调味即可。
3. 枸杞炖猪蹄汤
材料：猪蹄2只，枸杞适量，红枣适量，生姜适量。
做法：
1. 猪蹄洗净后焯水去血水。
2. 把焯过水的猪蹄放入砂锅中，加入适量清水，加入枸杞、红枣和姜片。
3. 开火煮开后转小火炖2个小时左右，加入适量盐调味即可。
以上三种猪蹄炖汤的做法，都是非常简单易学的，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，制作出适合自己口味的猪蹄炖汤。