猫爪蛋糕的做法大全
猫爪蛋糕是一种非常受欢迎的小蛋糕，它的外形像猫爪，颜色鲜艳，口感绵软。而且，它的制作方法也非常简单，以下是空气炸锅做小蛋糕的具体步骤。
材料准备
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖50克
3. 低筋面粉60克
4. 泡打粉1/4小勺
5. 植物油适量
步骤
1. 鸡蛋打入碗中，加入细砂糖搅拌均匀，直到糖完全融化。
2. 低筋面粉和泡打粉混合过筛，倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
3. 将面糊倒入裱花袋中，挤出猫爪形状的小蛋糕。
4. 将空气炸锅预热至180℃，将蛋糕放入炸锅中，炸3-5分钟，直到熟透。
5. 取出小蛋糕，刷上一层植物油，让它更加光滑。
6. 等待小蛋糕冷却后，即可享用。
小贴士
1. 空气炸锅的温度和时间需要根据自己的设备和口感调整。
2. 蛋糕的形状可以根据自己的喜好进行定制。
3. 可以在蛋糕表面撒上一些糖粉或者巧克力碎片，增加口感。
通过以上步骤，您就可以轻松制作出美味的猫爪蛋糕了。不仅可以自己享用，还可以给亲朋好友带去惊喜。赶快动手试试吧！