玉米淀粉的做法大全家常
玉米淀粉是我们生活中常见的食材之一,不仅可以用来做糕点甜点,还可以用来做汤、炒菜等。下面为大家介绍几种常见的玉米淀粉做法。
最简单的玉米淀粉做法
玉米淀粉最简单的做法就是将适量的玉米淀粉加入到水中,搅拌均匀后加入食材烹饪即可。下面是具体步骤:
- 准备适量的玉米淀粉和水,按照1:3的比例混合在一起。
- 搅拌均匀,直到没有颗粒状物质出现。
- 加入需要烹饪的食材中,搅拌均匀后烹饪即可。
这种做法简单易行,适用于烹饪各种菜品。
玉米淀粉做糕点甜点
玉米淀粉可以用来制作糕点甜点,口感细腻,非常受欢迎。下面是玉米淀粉制作糕点甜点的具体步骤:
- 准备适量的玉米淀粉、面粉、白糖、蛋黄、牛奶等材料。
- 将玉米淀粉、面粉、白糖混合在一起,加入蛋黄和牛奶,搅拌均匀。
- 将混合好的面糊倒入模具中,放入蒸锅中蒸熟即可。
- 蒸好后取出,晾凉后即可食用。
这种做法制作出来的糕点甜点口感细腻,非常好吃。
玉米淀粉做汤、炒菜
玉米淀粉还可以用来做汤、炒菜等,可以使菜肴更加的浓稠可口。下面是玉米淀粉做汤、炒菜的具体步骤:
- 准备适量的玉米淀粉和水,按照1:3的比例混合在一起。
- 将混合好的玉米淀粉水倒入烤锅中,加入需要烹饪的食材。
- 烹饪过程中不断搅拌,直到汤或炒菜浓稠即可。
这种做法可以使菜肴更加的浓稠可口,非常适合做汤和炒菜。
