玉米面搅团的做法与步骤
玉米面搅团是一道美味的传统小吃，口感韧性十足，味道香甜可口。下面我们来介绍一下玉米面搅团的制作方法。
材料准备
1. 玉米面500克
2. 温水适量
3. 红糖适量
4. 花生碎适量
5. 糯米粉适量
制作步骤
1. 将玉米面倒入大碗中，慢慢加入温水，揉成面团。
2. 将揉好的面团搓成细长的条状，切成小段，用手搓成圆球状。
3. 将玉米面球放入锅中，加入适量的水，煮熟后捞出，沥干水分。
4. 将红糖放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，制成糖水。
5. 将煮熟的玉米面球放入糖水中，轻轻搅拌，让每个玉米面球都裹上一层糖水。
6. 将搅拌好的玉米面球放入盘中，撒上花生碎。
7. 可以根据个人口味，再撒上一些糯米粉，增加口感韧性。
土豆搅团的家常做法
土豆搅团是一道地道的家常小吃，味道鲜美，营养丰富。下面我们来介绍一下土豆搅团的制作方法。
材料准备
1. 土豆500克
2. 面粉适量
3. 温水适量
4. 葱花适量
5. 生姜末适量
6. 盐适量
制作步骤
1. 将土豆去皮切成小块，放入锅中，加入适量的水，煮熟后捞出，沥干水分。
2. 将土豆放入大碗中，用勺子或者搅拌器将土豆搅成泥状。
3. 慢慢加入面粉和温水，揉成面团。
4. 将揉好的面团搓成细长的条状，切成小段，用手搓成圆球状。
5. 将土豆搅团放入锅中，加入适量的水，煮熟后捞出，沥干水分。
6. 将葱花和生姜末放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，制成调料。
7. 将煮熟的土豆搅团放入盘中，淋上调料，即可食用。