甜玉米猪肉水饺馅做法
在中国，饺子是一种传统的食物，尤其在春节期间，人们会包饺子来庆祝。而玉米饺子则是一种比较新颖的饺子，它的馅料不同于传统的猪肉韭菜馅，而是与甜玉米搭配。下面就来介绍一下甜玉米猪肉水饺馅的制作方法。
材料准备
1、猪肉馅：500克
2、甜玉米：2个
3、香菜：适量
4、大葱：2根
5、姜：适量
6、盐：适量
7、鸡精：适量
8、生抽：适量
9、料酒：适量
步骤
1、将猪肉馅放入碗中，加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒和姜末，搅拌均匀，腌制15分钟。
2、将甜玉米煮熟，剥下玉米粒，放入碗中，加入适量的盐、鸡精和香菜末，搅拌均匀。
3、将腌制好的猪肉馅和甜玉米混合在一起，搅拌均匀，备用。
4、将大葱切成小段，姜切成片。
5、将饺子皮铺在案板上，取适量馅料放在饺子皮中央，将饺子皮对折，用手捏紧边缘，使饺子封口。
6、将水烧开，放入饺子，煮至饺子浮起，再煮1-2分钟即可。
小贴士
1、猪肉馅可以用瘦肉和肥肉搭配，这样饺子的口感会更加好。
2、甜玉米可以用罐头的，也可以用新鲜的，但是新鲜的甜玉米更加美味。
3、饺子皮可以自己做，也可以买现成的，但是自己做的饺子皮更加健康。
以上就是甜玉米猪肉水饺馅的制作方法，大家可以根据自己的口味来调整材料的用量。祝大家制作成功，享受美食。