玛芬蛋糕粉的做法大全
玛芬蛋糕是一种美味的小点心，常常被用于早餐或下午茶。它有着松软的口感和丰富的口味，可以根据个人喜好添加各种配料，如水果、巧克力、坚果等。以下是一个简单易学的巧克力马芬蛋糕配方，让您在家也能轻松做出美味的玛芬蛋糕。
材料
- 1杯面粉
- 1/2杯可可粉
- 1/2杯糖
- 1/2杯牛奶
- 1/3杯植物油
- 1个鸡蛋
- 1茶匙泡打粉
- 1/2茶匙苏打粉
- 1/4茶匙盐
- 1/2杯巧克力碎片
步骤
- 预热烤箱至摄氏190度。
- 将面粉、可可粉、糖、泡打粉、苏打粉和盐混合在一起。
- 在另一个碗中，将牛奶、植物油和鸡蛋混合在一起。
- 将干混合物倒入湿混合物中，搅拌均匀。
- 添加巧克力碎片，轻轻搅拌。
- 将面糊倒入玛芬杯中，每个杯子填充2/3。
- 放入烤箱烤制15-20分钟，或者用牙签插入玛芬中心，如果牙签干净，则表示烤熟了。
- 取出玛芬蛋糕，放在架子上冷却。
结语
这是一个简单的巧克力马芬蛋糕的配方，非常适合初学者。您可以根据自己的口味添加其他配料，如蓝莓、核桃、香蕉等。制作玛芬蛋糕的过程非常有趣，也是一个很好的家庭活动。希望您能够享受到这道美味的小点心带来的快乐。