家庭做法:生日蛋糕用空气炸锅
生日蛋糕是庆祝生日的必备品,但是如果在家里做蛋糕,很多人会觉得很麻烦。其实,使用空气炸锅可以让蛋糕的制作变得简单快捷。以下是制作生日蛋糕的步骤:
步骤1:准备材料
1.低筋面粉150克,糖粉50克,鸡蛋3个,牛奶50毫升,植物油30毫升,泡打粉1/2勺,香草精适量。
步骤2:混合面糊
1.将鸡蛋打散,加入糖粉,搅拌均匀。
2.加入牛奶和植物油,再次搅拌均匀。
3.筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。
4.加入香草精,再次搅拌均匀。
步骤3:烘烤蛋糕
1.将面糊倒入空气炸锅内,选择180度,烤15分钟。
2.取出蛋糕,晾凉后即可装饰。
普通蛋糕的配方及做法
如果你想尝试更传统的蛋糕制作方法,以下是普通蛋糕的配方及做法:
步骤1:准备材料
1.低筋面粉150克,糖粉50克,鸡蛋3个,牛奶50毫升,植物油30毫升,泡打粉1/2勺,香草精适量。
步骤2:混合面糊
1.将鸡蛋打散,加入糖粉,搅拌均匀。
2.加入牛奶和植物油,再次搅拌均匀。
3.筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。
4.加入香草精,再次搅拌均匀。
步骤3:烘烤蛋糕
1.将面糊倒入蛋糕模具内,放入预热至180度的烤箱,烤25分钟。
2.取出蛋糕,晾凉后即可装饰。
以上是制作生日蛋糕和普通蛋糕的方法,希望能够帮助到大家。无论是用空气炸锅还是传统的烤箱,都可以做出美味的蛋糕,让生日更加特别。
